現代文學

地球小如鴿卵,/ 我輕輕地將它拾起 / 納入胸懷

飲食文學

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∮ 百頁包肉,我的家傳味 / 馬世芳

∮ 紅蘿蔔蛋糕 / 蔡珠兒

∮ 乾菜燜魯迅 / 蔡珠兒

∮ 自討苦吃 / 蔡珠兒

∮ 從蘇軾到張大千!故宮南院翰墨新展「呷飽未」探索文物的珍饈百味

∮ 唐僧師徒吃的是開封菜?──舌尖上的大宋(一)/ 劉海永

∮ 《水滸傳》英雄的饕客世界──舌尖上的大宋(二)/ 劉海永

∮ 梁山好漢開餐館愛「重口味」──舌尖上的大宋(三)/ 劉海永

∮ 宋江險被剖胸膛 熬心肝醒酒湯──舌尖上的大宋(四)/ 劉海永

∮ 黃庭堅一首詩成就一桌春天野菜──舌尖上的大宋(五)/ 劉海永

∮ 蘇東坡食菊成癖 延壽軼聞更神奇──舌尖上的大宋(六)/ 劉海永

∮ 宋代第一部法典 捍衛百姓食安──舌尖上的大宋(七)/ 劉海永

∮ 南宋貼榜警世 賣假藥遭報應──舌尖上的大宋(八)/ 劉海永

∮ 日本人總以豆腐隱喻妻子?京都日常美食:夫婦炊 / 潘家欣

∮ 媽媽不教我的事/林宜蓉

∮ 人間有味是清歡/鄭培凱

臺灣夜生活百年縮影──從夜市彈珠檯、陸橋夜遊

∮ 土耳其版雞肉飯不輸嘉義!細數蘇丹餐桌上多樣小吃、咖啡與甜點 / 黃彥綾

∮ 嚴選9家大阪昭和喫茶店 一窺日式珈琲文化百年進化史 / 鄺介文

∮ 珍奶任務/林昂

∮ 我的美食基因的上游/王浩一

∮ 一盤熱鬧的西班牙海鮮飯/李志傑

∮【作家餐桌2.0】跨國界餐桌約定:鐵板時光/翁禎翊

∮【作家餐桌2.0】夏天是忙碌的──酪梨、破布子與綠竹筍/楊富閔

∮ 【作家餐桌2.0】雷雨過後的家常飯桌:竹筴魚一夜干/韓良憶

∮【作家餐桌2.0】蔬菜與父親的夢/林文心

∮ 作家餐桌2.0 / 銀絲記事──從《射雕英雄傳》黃蓉辦桌談起/林佳樺

∮ 作家餐桌2.0 / 迷迭香,今天也請多多關照/宇文正

∮ 作家餐桌2.0 / 對完美食材的敬與愛 /郝譽翔

作家餐桌2.0 / 在菲律賓音樂餐廳「吃是一首歌」/陳栢青

∮ 作家餐桌2.0 /台中一日三餐 從珍奶、燒肉到鹹稀飯/林婉瑜

∮ 作家餐桌2.0 /沒有粗食,只有恩典/曹馭博

∮ 作家餐桌2.0 / 傳承給女兒的料理:韭菜炒豬肝/凌煙

∮ 作家餐桌2.0 / 甘苦人的補湯:嘉義正老牌草魚湯/陳俊文

∮ 作家餐桌2.0 / 在窗邊的餐桌上賞花/盧怡安

∮ 作家餐桌2.0 / 年年日日,兩菜一湯/葉怡蘭

∮ 作家餐桌2.0 / 清明美食七餅的餡料/吳鈞堯

∮ 作家餐桌2.0 / 日常生活中的慶典──我的咖哩時光/李欣倫

∮ 作家餐桌2.0 / 如常生火,也如常生活 /李豪

∮ 作家餐桌2.0 / 高雄黑輪咬一口 哈瑪星廟口咀嚼勁道/鄭順聰

∮ 作家餐桌2.0 / 你喜歡吃什麼就加什麼:媽媽的牛肉煲/張嘉真

∮ 作家餐桌2.0/好可怕與好好吃/鍾怡雯

∮ 作家餐桌2.0 / 行車途中、足球場、觀眾席的那些便當/林楷倫

∮ 吃回憶/陳冠良

∮ 備考的歧路/梁綉怡

∮ 餘光未盡,他用以色列的香料與酒擺一席家鄉味:吐司利亞創辦人 Tomer Feldman

 

∮ 從怪味雞到麻辣鍋,花椒的多重宇宙!張曼娟:椒個朋友吧 / 張曼娟

∮ 從熱炒到失傳的家常味!張曼娟:蔥勁十足 / 張曼娟

∮ 蒜泥、蒜香等百種味蕾滋味!張曼娟:你說了蒜 / 張曼娟

 

∮ 細寫椪餅:府城女人的眼淚與美食脈絡/謝金魚

∮ 在百花齊放的台灣味裡,我們嚐的是歷史,也是身份/謝金魚

∮ 吃冰的移民史/潘家欣

∮ 母親的餐桌──穿過味覺的記憶/朱天衣

七月麻薏/劉克襄

 21世紀培梅時間/洪愛珠

∮ 恆久的滋味╱蔣勳

晨起喝粥 / 何寄澎

∮ 街角的冰淇淋小店

胡頎〈比上一代再往前一步――滿枝有層次的酸魚湯〉

∮ 「吃」光記憶嗎?從跨國移動、全球餐桌談食物與鄉愁的記憶

∮ 馬鈴薯,地下的蘋王浩一

∮ 芒果,夏天的顏色王浩一

∮ 擺一桌絕妙的宋朝茶席-導讀(1) / 李開周

∮ 擺一桌絕妙的宋朝茶席-導讀(2) / 王俊欽

∮ 黑松露的奇幻心靈旅程☉韓良露

∮ 回味台北  韓良露

∮ 冬季的台北,有麻油雞  韓良憶

∮《紅樓夢》第四十一回 賈寶玉品茶櫳翠庵 劉姥姥醉臥怡紅院

∮ 佛跳牆 ⊙ 林文月

∮ 茗仙子 ⊙ 周芬伶

∮ 半糖半冰 ⊙ 黃麗群

∮ 肉慾廚房 ⊙ 簡媜

∮ 那一碗苦甜什錦麵 ⊙ 吳念真

∮ 〈秋刀魚之味〉⊙ 田威寧

∮ 〈街角的冰淇淋小店〉⊙ 徐國能

∮ 澎湖人氣枝仔冰!在地人愛吃的傳統酸甜與人情味:永泉冰品與易家仙人掌冰 / 呂宛霖

∮〈富貴食堂:從社區營造到一碗割稻飯〉⊙  陳怡伶

∮ 完滿的原則 ⊙ 柯裕棻

∮ 柯裕棻〈蛤蜊的氣味〉

∮ 母愛扮在肉鬆裡 / 林太乙

∮ 水煎包 ⊙ 柯裕棻

∮ 買菜 ⊙ 柯裕棻

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