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  • 回覆至: 江振成:嚴格是一種心法 #6101

    還沒有想好要為什麼做足準備,還沒有毅力堅持下去。這是我一直以來的想法,所以做什麼都得過且過,嘴上嚷嚷著我才幾歲,導致藉口太多太幼稚。
    在人生道路上,我們處處是前輩,多活一天便是了。那要如何才能讓自己擔當起這個稱號以及隨之而來的責任呢?在訪問江振誠先生餐廳裏頭的員工,那位張琇婷女士,在廚房做了像是捲麵那種枯燥乏味的事情;以及搓鹽那種疼痛的事情。即使覺得自己嘗盡苦頭,但當訪問她時提出:那妳會一樣要求妳的學生做這些事嗎?她的答案是肯定的。正是因為自己做過、經歷過,才會知道這些嚴苛都是給未來做準備。
    最後影片的總結「你是墊著腳尖就搆得到的夢想。」我想我確實還沒有一個明確的目標,還沒有身份讓自己將會為之驕傲。但我想,就從自己本身開始吧。才學、知識、氣質、內涵,讓自己成為自己所憧憬的,在適當時機把最後的顏色,將自己調和成最美好的一道料理吧。也許過程將是一樣乏味辛苦,也許我無法像江振誠先生一樣享受過程。但我想我可以為了自己對自己嚴苛,讓自己足夠練習,做好準備。等到展現自己時不再怯懦,成為一個值得驕傲的我,告訴世界我來自哪裡,我是誰。

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