〈看見土地永恆之美——紀州庵春旅〉/ 一射31詹子怡

 

陣陣涼風從身旁拂過，樹葉隨之起舞，發出沙沙的聲響，我知道春天來了。我非常喜歡春天這個季節，沒有冬天寒流來時那樣冰冷的空氣，讓人厭煩，也沒有如夏天一般熾熱的陽光，令人難耐。我喜歡在春天躺在太陽底下睡覺，因為只有在這時，太陽不是炎熱的而是溫暖的，風不是冷冽的而是涼爽的。今年春天，我踩著輕快的步伐，和同學、老師一起坐上公車，踏上前往紀州庵的旅程。

下了公車後，老師帶著我們走入晉江街，那是一條不太寬敞的街道，卻有著各式各樣的景色，有老舊的房舍、高聳的大樓、具特色的咖啡廳，還有一棵魁偉的老榕樹。一陣子之後，我們便進入到較寬廣的同安街，路上開始出現內容豐富的詩句，有的製作成地磚，有的寫在牆上輔以插圖，有的描寫生活感悟，有的則抒發深長沉重的愁緒，除了散發出文藝的氣息外，街旁叫賣的小販也為整條街道上增添了幾分熱鬧的氛圍。

就在我們欣賞詩句的同時，不知不覺已走到路的盡頭，映入眼簾的是一棟被樹木圍繞著的木頭房子，旁邊立了一個招牌，寫了「紀州庵」三個大字，雖然和都市車來車往的道路、每個都長得差不多的水泥房子，只有咫尺的距離，走入紀州庵卻彷彿來到了另一個世界，穿梭到了另一個時代。

紀州庵在日治時期曾經是料理亭，我們這次前往的則是新店溪畔的分店「紀州庵支店」，紀州庵支店分為本館、離屋、別館三個部分。本館的一樓是餐廳主人與幫傭的住處，二樓是迎賓通道、客室、帳場、調理場等，三樓則可眺望整個新店溪岸的水景。離屋是現在僅存的建築物，由於周邊沒有如本館優美的自然景致，離屋被打造成別具風味的宴飲空間，在房屋的設計上面使用了扇形窗，也在周邊造了水池，種植松樹、山茶花、榕樹、杜鵑等植物。別館則是特別用以招待貴賓的客室，服務消費檔次較高的賓客。

太平洋戰爭時，紀州庵變為了安置傷患的場所；日本戰敗後，則變成日人的暫居地；光復後，紀州庵正式轉變為宿舍，不論是周遭的環境、種植的植物，亦或是進出的人群皆有了轉變，紀州庵不再作為餐廳、新店溪畔的休閒場所而為人們所記得。

雖然紀州庵支店歷經了兩次祝融，本館和別館近乎完全燒毀，現已不復存在，也發生了多次的轉變，從料理屋變成宿舍，再規劃成現今的台北文學森林，但當我走進紀州庵的離屋時，卻仍能感受到平松家當初建築餐廳，為客人著想的心意。離屋內的空間寬廣、明亮，沒有開燈，卻能透過陽光為屋內帶來充足的光線，製造出舒適環境。在春天到訪，涼爽的春風吹入室內，同時也將輕鬆愉悅的心情吹入了參訪者的心中。

我坐在離屋的長廊，一邊享受春風，一邊望向旁邊的大塊綠地，當初建造離屋時設計的景觀池，以及周邊的各式植物、花朵，都已不復存在。現在，離屋的一側是密集的榕樹和小樹叢，將紀州庵與旁邊的道路隔絕，另一側則是大片的公園綠地，可以散步、使用運動器材、吊單槓。離屋周邊的景觀或許沒有剛落成時那樣的豐富，但卻依舊十分美麗。窗外的一棵櫻花樹讓我特別印樣深刻，櫻花並沒有開得很茂密，專程到山上賞櫻時，我大概不會想看到這樣的櫻花，但在紀州庵偶然的相遇，卻讓我對這棵櫻花樹情有獨鍾，從日式的木窗向外望去，如果只是一片綠色的樹木、草地我大概不會感到特別失望，但因著櫻花樹的出現，讓窗外的景色變得更加美好。

這次到紀州庵旅行，我看見了人事物隨時間的轉變，從日治時期一直到現在，紀州庵有了非常大的轉變，重遊舊地、回歸故里的時候人們總會有「景物依舊，人事已非」的感慨，但我認為，在一塊土地上，生活的人群會改變，景觀也可能隨之更替，這並不是壞事，無論人事物如何改變，土地永遠會有它令人有所感動的美麗之處。