今天為了生態包的需求 , 雇工抓魚,三年半的野放池 放養龍膽石斑約六十尾及我們每年清池時的吳郭魚 其餘都是隨著 […]
讓水產美味升級,引進海水入淡水養殖池
為了讓水產美味升級,邱經堯更大膽引進海水,飼養原該生活於淡水中的草魚:「只要鹽分不超過千分之4(一般海水濃度約 […]
蝦腸中斷顯示蝦子健康出問題
邱經堯與弟弟,為確保白蝦健康無怪味,每天至少用小型散網將蝦子拉起觀察3次,檢查白蝦頭前兩隻長鬚是否完整、腸泥是 […]
生態養殖,每隻魚蝦都有任務
相較於許多魚塭都已水泥化,走在邱家的魚塭卻是綠意盎然,邱經堯笑著說:「雜草茂盛是我們的特色」。再指著其中水草茂 […]
養土養水 再養魚
從事有機栽種首重養土,要讓土地恢復地利,邱家兄弟的生態養殖一樣花了許多時間進行養土、養水的功序。邱家的魚池不會 […]
用龍膽石斑擔任清道夫,以優格當飼料
用一台斤3、4百元的龍膽石斑,擔任養殖草魚、白蝦的「清潔工作魚」;餵白蝦吃優格;用木炭淨化水質。台灣的養殖漁業 […]
104/6/5 南部開講-在地旅行-嘉義海線 漁鹽農產業小旅行
邱家兄弟生態無毒水產-生態養殖篇
龍膽石斑當清道夫,養出無毒虱目魚
邱家兄弟養昂貴的龍膽石斑不是拿來賣,而是遵循生物自然法則,利用龍膽石斑肉食的天性,吃掉病弱的魚蝦,不用藥養出無 […]