蘋果日報:2017/02/26
台中市永采烘培坊上周遭實習生指控工時過長、離職還索賠59萬元，引起輿論嘩然，連日來不少前員工指控業者刁難員工請喪假、苛扣薪資等，台中市勞工局表示，該局自2012年起至今，共受理該店6件工資未全額給付、勞健保未足額投保等調解案，業者5年來對勞工未善盡照顧且多次違法，到目前為止無改善之意，受害勞工達4人，決定本次實習生申訴案重罰100萬元，希望督促業者檢討改善勞動條件，善待員工。
「給社會經驗」
勞工局指，該烘培坊涉及的實習生勞資糾紛案，經派員稽查確認業者有使勞工延長工時超過1個月46小時，並讓勞工連續工作超過13天，違反《勞動基準法》第32條及第36條；也違反該法第22條（溢扣工資）、第24條（未給付加班費）、第39條（未給付國定假日加倍工資）規定。
另有網友在PTT爆料，有「勞工局協調專員」在調解時勸說申訴人當做「買個經驗」，不要繼續協調。勞工局表示該局並無協調專員，經查該案去年5月18日受理後，調解1次就成立，由中部某私立大學蘇姓助理教授擔任獨任調解人；為了解真相，將盡速與其聯絡，釐清是否有此情事。
永采法務代表林先生轉達業者說法表示，將在收到市府裁決書之後再決定如何因應。網友對市府重罰一片叫好，周姓網友說「讓老闆娘得到一次寶貴的社會經驗」陳姓網友則說：「這叫眾怒難犯的社會經驗！」
資料來源:蘋果日報