9.問：肌少症超可怕，如何找回肌力？
肌少症超可怕，坐下就爬不起來！40歲後肌肉快速流失，補充6食物找回肌力
https://thebetteraging.businesstoday.com.tw/article/detail/201909230016
肌少症的病人容易失能、骨質疏鬆、跌倒、骨折、衰弱、術後恢復不良，最後需要住在機構當中或是需要有人整天照顧，導致生活品質不好，甚至減少壽命。
肌少症的原因包含：年紀增加、活動量少、營養不良、內分泌失調、感染等，尤其是不運動的人，發生肌少症的風險更高。
改善肌少症的狀況：
- 阻力訓練
骨骼肌有很好的適應及再生能力，在一些研究當中發現，即使是老人家，只要有持續進行阻力訓練，就能夠恢復肌肉量及肌力。建議一周進行兩次阻力訓練。
- 飲食調整
建議採取高蛋白飲食。充足的蛋白質也是非常重要的，老人家應該攝取1-3份的蛋白質，包括瘦肉、家禽類的肉、海鮮、蛋、堅果類、豆類等，有了充足了營養才能夠長肌肉。體內維生素D太低，與肌肉無力、跌倒有關，因此適度曬太陽、促進體內生成維生素D也非常重要。
8.問：我今年49歲，女，素食，從42歲的時候，發現自己記憶力下降，現在記憶力更差了。我是2002年的時候突發急性腸梗阻，手術割去一段腸子，從2015年到現在，每年腸梗阻都復發幾次。2016年腸梗阻復發，又手術了一次，前後一共做了兩次手術，平時排便不順暢、無力、排不出來。沒有吃過保健品，放屁特別臭，一周灌2～3次腸才能排便。（柴女士）
（1）飲食營養：
①三餐都攝取足夠的蛋白質食物(豆類、豆製品等)，每餐2-3份
②每餐都要用油烹調青菜。試著每天用一湯匙的椰子油（生吃或炒菜）
（2）保健食品：
①每餐1粒1000毫克維他命C
②早中餐1粒B群
③每餐1包益生菌
（3）暫時不要食用小麥製品，如：麵包、麵條、蛋糕、包子、饅頭等。
（4）保持口腔衛生，三餐飯後刷牙漱口。
（5）多喝水。
（6）每天要持續運動或定時活動，如：每天快走30分鐘或走一萬步、太極拳、廣場舞、整理花園菜園、遛狗等。
（7）要多做腹式呼吸，按摩腹部每天30-50次。
（8）要多做拍八邪穴、開井穴(捏十指)、揉臉穴。
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7.問：我得過植物神經紊亂，抑鬱，癔症，醫生說是神經官能症，吃過中藥調理。30多歲開始拉肚子，每天晚上都做夢，起來很累，檢查後醫院中醫說我腦子有病，我自己感覺到不正常，腦子思考問題遲鈍，思維緩慢。再後來吃了藥，吃了還好，可是我說話做事沒有了閘門，不想說不該說的都出去了。肚子10多年不敢吃生冷，吃什麼排什麼。後來吃藥好了。新冠後，消化吸收能力差，後腦發木，記憶和學習能力下降了。（光明）
（1）新冠後(長新冠)務必要用中醫調整好。
（2）飲食營養：
①儘量三餐都攝取足夠的蛋白質食物(豆類、豆製品等)，每餐2-3種
②減少澱粉（碳水化合物)攝取(五穀雜糧、麵食類、地瓜、馬鈴薯、南瓜等)
③少吃精製含糖食物(如：含糖巧克力、白砂糖、糖果、雪糕、碳酸飲料、含糖包裝飲料等)
④晚餐增加1-2盤炒青菜
（3）保健食品：
①每餐1粒1000毫克維他命C
②早餐1粒B群
③每天補充ω3脂肪酸（植物性來源：核桃、奇亞籽、亞麻籽等）
④益生菌一天1-2包；⑤睡前1小時1粒1000毫克維他命C
（4）暫時不要食用乳製品，如：牛奶、乳酪、奶茶。
（5）暫時不要食用小麥製品，如：麵包、麵條、蛋糕、包子、饅頭等。
（6）每天要持續運動或定時活動，如：每天快走30分鐘或走一萬步、太極拳、廣場舞、整理花園菜園、遛狗等。
（7）保持口腔衛生，三餐飯後刷牙漱口。
（8）要多做拍八邪穴、開井穴(捏十指)、揉臉穴。
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6.問：如何預防老年癡呆？
賴治丞老師：癡呆就是我們所講的失智症，關於大腦的衰退我今晚講了很多的概念就是從最原始的結構，我們是不是能夠喝到足夠的水，用到足夠的油脂，我們的營養尤其是蛋白質是否足夠。
有一個重點就是能夠保護心臟的，就能夠保護大腦。如果你想血液迴圈暢通，那你就要去運動，要有足夠的氧氣。這個過程，我們對生活習慣、飲食習慣要隨著年齡的增長，逐步調整。
要有改善的決心，才能有機會防止智慧的退化。智慧的退化常常是一個無可奈何的壓力，我們不要怕癡呆，有時候大腦部分區塊的記憶還是存在的，我們可能最怕的是很多正常的行為習慣，因為大腦受傷後沒有辦法正常的互動，生活品質無法自主，這個才是我們的壓力。
營養、保養、修養，我們可以從不同的角度，提供給自己不同的看法，一步步來做好。修養：隨著年齡的增長，不要在乎別人對我們的看法，多注意自己的感覺，多鼓勵自己；保養：睡眠品質、習慣要調整。這些都是我們生活中的點滴，要多關心自己。
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5.問：腸胃不好怎麼改善？
賴治丞老師：腸胃不好，第一是不要一直去想我吃什麼東西能夠變好，而是要思考排便是否正常，排便最簡單的原則就是膳食纖維一定要足夠，三餐儘量吃的到膳食纖維，例如：蔬菜、水果等。
第二是水、油脂，這個需要我們在飲食生活上去觀察，年長的人就更需要重視飲食習慣。如果這個過程我們都努力去做了，膳食纖維、水、油脂都足夠了但排便還是異常的話（排便異常，腸道就不可能健康），我們可以增加一些營養製劑，例如：益生菌、寡糖（一種調理腸道的糖類），來幫助腸道的蠕動。
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4.問：入睡困難總是淩晨1~3點醒，夢多，是肝有問題嗎？（雙雨成林）
賴治丞老師：一般來講入睡困難有兩個狀況：
第一個是交感神經很亢奮。我們用現代醫學來講，不是肝臟有問題，應該是肝經有問題。這個的話可以多按一下臉部的穴位，肝經。
在飲食部分要慢慢調整，在這個過程當中，各方面要堅持去做，一般需要兩個星期左右，就會有所緩解。但是最重要的還是要回到一個正確的生活習慣，比如睡眠，在夜晚睡眠的時間上做調整，不要熬夜。
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3.問：新冠病毒後注意力不好，感覺外部資訊輸入效果不好，視力不好，該怎麼辦呢？（光明）
賴治丞老師：根據我的觀察，長新冠的人自身病毒的量還是高的，就是一直都沒有好。所以這個階段我建議去看中醫，中醫不是要把病毒殺死，而中醫最大的特色就是用中藥，使身體的環境變得不容易讓病毒生存、繁殖。
這個時候再加上規律的生活、飲食結構的調整、營養的增加、運動、陽光等方面，“三分治七分養”這個模式一起來做。
長新冠影響大腦的部分一定要調整好，不然拖久了就會引起其他器官的疾病。
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2.問：我丈夫總是做夢，失眠，怎麼解決呢？（蘭若）
賴治丞老師：多夢是沒有進入到深度的睡眠，可以嘗試：
（1）晚餐不要吃太晚，蛋白質和脂肪稍微高一點
（2）釋放白天帶來的壓力
（3）睡前一個小時左右吃維生素C（1000mg）和B 群。當他慢慢的有深度睡眠後，就不會經常多夢
我所講的穴位，白天也可以經常做，要堅持練習。如果失眠、多夢很嚴重的話，可以先就醫，就像中醫所講的：可以暫時“先喘一口氣”，之後自癒力要跟上來，這樣就比較究竟、根本一些。
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1.問：空腹吃水果好？飯後不能吃？
摘要參考：
1.食物是否容易消化，不能只看食物在胃的滯留時間；胃滯留時間短的食物，也不表示一定比較容易消化。
例如海藻類、蒟蒻等食物的胃滯留時間短，但是消化率很低。
2. 水果和蔬菜在胃部滯留時間不一定短，因為膳食纖維多，特別是水果的果膠質多，會延長其停留在胃、小腸的時間，因此而延緩醣類的消化與吸收，所以水果不一定好消化吸收。
只是這種延緩醣類消化、吸收的能力對血糖控制有幫助，對健康有好處。
不像網路上說的，水果會最先通過胃進入小腸。
3. 調理方法也會影響食物在胃部的滯留時間：半熟雞蛋1.5小時，生雞蛋2.5小時，整個蛋在熱水中煮熟的為3小時。
4. 胃液的分泌量除了會受食物種類及量的影響之外，心理狀態（愉快或憂鬱、壓力）的影響也不小。
因此，在愉快氣氛下用餐，食物的消化會比較好。
5. 胃酸除了幫助消化，還有一個重要功能。胃酸是強酸（pH 1～2），食物中許多細菌會在胃中被胃酸殺死。不像網路上說的，食物和水果一起吃，並著胃酸的作用，讓食物在胃裡腐敗。
6. 對於一般健康的人，任何時間吃水果都沒有問題。
假如空腹吃水果讓胃不舒服，就避免空腹吃水果。
胃酸分泌多、胃潰瘍、胃食道逆流的病人，則不要空腹吃水果。
7. 空腹吃水果不利於血糖控制，尤其是糖尿病人、有胰島素抗性的人。
8. 水果和其他食物一起吃，讓水果的醣類慢慢消化、吸收，血糖會比較穩定，所以糖尿病人在飯前、餐中、餐後吃水果都很好，但是避免空腹吃水果。
9. 最後在進食時，充分咀嚼、用心吃的飲食態度，對食物消化其實更重要。
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