老阿伯胖魷焿

  走進迪化街一段,陣陣香味隨著薰風飄逸散到大街小巷,尋香而來的我們終於在街角找到香味的源頭。乾淨整潔的店面令我們眼睛為之一亮,店前小而簡約的木桌是用餐區,店面的上方陳列著大字清晰的招牌和餐點照片,飢腸轆轆的我們點了小店的招牌:油蔥飯、綜合羹,而我點的是魷魚粄條羹。Q彈滑順的粄條隱隱約約浮現在碗裡,有嚼勁的魷魚羹白白胖胖的好吃又可愛,吃完有種意猶未盡之感。

  回家後,查了查小店的資料,意外發現,我們竟誤打誤撞走進了六十年的老店。曾經的「老阿伯胖魷焿」只是一個小攤子,從第一代傳到近年,才有了店面。而每一條魷魚羹都是親手捏製的,其中有名的也有「福州魚丸」,雖然這次我沒有品嘗到,但是一定要找個機會再去一次,一一品嘗坐落在大稻埕的台灣小吃!