翻轉家庭！家的全齡幸福管理養成與實務課程
About Us
輔仁大學民生學院為全台灣第一所民生學院，院內結合民生領域各個專業系所（包括兒家、餐旅、食科、營養等系所），肩負著提升人類與家庭之健康與福祉的使命 。課程與訓練涵蓋了餐旅、兒家及營養健康等重要議題及實務訓練，並與院內既有之相關課程與資源結合，課程實務操作運用院內的教學旅館做為實務訓練之場地，與其他系所共享教學資源，為全國首創之跨領域家庭全齡幸福管理人才培育模式。此外，為了提升學生的互聯網科技能力，本院亦發展翻轉學習的實虛整合學習架構，讓參與課程的學生藉此平台增進自主學習的意願與能力，並增加師生和同儕之間的交流與互動，提升學習動機與興趣。
創新教學
本院強調學生自主學習與特色能力的培養，結合實虛整合的互聯網平台架構，落實真正的”翻轉學習“。 豐富的產學合作資源，讓學生除了校園教學活動外更能與實務結合。我們發展「跨領域」的知識+技術+實作 的整合學習，讓學生可以發現生活中各個層面所面臨的重要議題與需求，訓練學生加速問題解決的流程，培養學生問題解決能力。
翻轉教學
翻轉教習最重要的概念是強調要以學習者中心，老師說的少，學生主導，並且透過合作學習，讓課堂時間是進行高層次的思考與有意義的學習。更重要的是，學生擁有自己的「學習平台」，可以將自己在課堂上參與授課學習的過程與回饋紀錄下來，如此來累積自己的學習價值，證明自己所擁有的能力與特質。
Read MoreUSR計畫
協助在地企業做好企業社會責任（CSR）; 業協助在地產業發展與升級。補救教學方面我們讓師生參與在地教育的補救教學，利用已建構好的翻轉學習模式，既可做公益，更是讓學生學習「當責」的養成教育。同時我們也支持小農，學校指導小農善待土地，提供安心的食材；老師指導學生學習行銷推廣與電商運作
Read More產學合作與衍生性企業輔導
產學合作是創造「成功案例」的機會，學生學習以產業的角度思考，應用別的成功案例讓產學廠商轉型與未來商業模式銜接。若該產學案有技術價值，或產業中其他廠商有同樣的營運轉型需求，學生與老師就有創業的機會，達成學校衍生性企業的目的。
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