創新是企業提升市場競爭力與產業轉型升級的關鍵要素。台灣在人口逐漸老化、少子化與生活精緻化的潮流下，民生與家庭相關產業具有相當的市場需求與未來發展性。然傳統民生與家庭產業及人才之升級須仰賴跨領域專業的合作與創新模式、提高產業與人才的附加價值，方能迅速回應社會、市場及產業未來發展之需求。
輔仁大學民生學院為全台灣第一所民生學院，院內結合民生領域各個專業系所（包括兒家、餐旅、食科、營養等系所），肩負著提升人類與家庭之健康與福祉的使命。本學院根據未來五年民生學院院務發展白皮書之規劃，結合院內各系所之專業並回應當前家庭社會、產業與就業之需求，欲發展跨領域之「幸福家庭管理師培育與實務」，以教育學生具備「全方位幸福家庭管理之專業能力」為目標，課程與訓練涵蓋了餐旅、兒家及營養健康等重要議題及實務訓練，並與院內既有之相關課程與資源結合，課程實務操作運用院內的教學旅館做為實務訓練之場地，與其他系所共享教學資源，為全國首創之跨領域幸福家庭管理人才培育模式。此外，為了提升學生的互聯網科技能力，本課程亦結合民生互聯網的實虛整合學習架構，讓參與課程的學生藉此平台增進自主學習的意願與能力，並增加師生和同儕之間的交流與互動，提升學習動機與興趣。本計畫以民生學院各系所專業為基礎，提出一個跨領域整合+實作的幸福家庭管理師培育與實務課程，希望培育學生具備全方位家庭經營與管理之專業能力，能在未來職場上（如社區、幼托/銀髮機構、豪宅管理、旅宿業、兒家相關產業等）發揮全方位家庭管理之專才。
創新策略
「翻轉家庭！家的全齡幸福管理養成與實務」之課程設計打破民生學院各系專業之藩籬，強調社會趨勢重要議題，整合兒家、餐旅、食科、營養等系所的專業知識，並採用業師共同教學，以院內教學旅館+業界機構做為實務訓練之場域，與其他系所共享教學資源。在教學創新作法方面，本課程運用專業教師與業師講授+實作的歷程，增強學生學習動機及學習經驗，以增強學生跨界創新與實務成果。具體策略與作法如下：
- 課程對象：民生學院各系所碩士班學生+大學部高年級學生。
- 上課場域：輔大校內專業教室與實驗室（含聖心教學旅館、實習餐廳）、業界機構（業界參訪，如五星級酒店/豪宅、養生村或全齡住宅社區）
- 授課教師：邀請業界、專家及該領域的學者共同授課，授課教師包括：民生學院各系教師，業界資深經理人、互聯網教學平台管理師等共同授課。
- 教學策略與方式：
本計畫課程採用多元的教學方法以達學習效果，分述如下：
- 業師+專業教師講授：根據課程設計之主題，邀請符合課程領域之專業+實務之校內外專家組成教學團隊，教授各主題課程之核心概念與技巧。
- 專家講座：根據課程相關主題，邀請國際專家進行講座，剖析該議題的現象、問題解決方式與經驗分享，擴大國際視野，從不同觀點提出對策與建議。
- 實務操作與技術訓練：本課程結合理論與實務之內涵，課程設計展現學用合一之成效。在實務操作部分，本課程將使用院內教學旅館作為實務教學之場域，配合各系專業教師及業師之教學與訓練，讓學生從「做中學」，進而熟悉課程主題之實務操作技巧。
- 互聯網翻轉教室平台：本課程欲建構家的全齡幸福管理教學平台，並結合「民生學院創新教學整合平台」之架構，讓參與課程的學生運用此平台一面學習課程專業知識、並一面建構自己的學習成就歷程；另也能在平台上自主學習相關知識，提升師生和同儕之間的交流與互動，提升學習動機與興趣。教師則能運用此平台建立課程與知識的資料庫，將教材、授課大綱與上課規則等項目，於上課前放置於平台上進行翻轉教學；而教師也能在後台掌控學生的學習進度、作業繳交及成果展現，並進行線上評分等。
- 實地參訪：透過業師的安排與帶領，課程團隊與學生親臨未來具發展性之民生產業機構（如酒店/豪宅、養生村或全齡住宅社區）進行探索、體驗與瞭解，並探討家的全齡與幸福管理人才市場之需求及應具備的能力。
- 實務專題報告：本課程將以特定主題展現學生的統整性學習成果。教師將不同專長背景的學生混合分組，學生透過業界與專家之深度交流、現場參觀與實作，針對家的全齡幸福管理師之市場需求（含家庭健康管理及全齡照顧）、人力需求及產業內涵進行調查與分析，並完成實務性之研究報告。
預期成效：
- 本計畫因應現代家庭之需求與產業發展趨勢，建構民生跨領域課程與人才培育模式，打造民生學院之特色與知名度。
- 本計畫課程透過互聯網創新教學平台，培育學生成為家庭全齡與幸福管理之專業人才，增進學生在實作、問題解決、科技、生活應用與就業競爭力。
- 本計畫成果能協助民生學院展現家庭健康與福祉之理念，建構跨領域「家庭全齡幸福管理師」之能力指標，進而發展出新型態之專業管理師認可機制。
- 本計畫協助院內各系教師，組成跨領域之家庭全齡與幸福管理教師社群，藉此深化教師社群的專業知識、國際觀點與合作交流。
- 本計畫將針對課程實施之過程與學生學習成果進行檢討與修正，作為今後民生學院發展跨領域課程（微學程）的典範與人才培育模式，並成為未來五年高教深耕計畫之創新教學模式。
- 建立「民生跨域創新與永續健康」互聯平台
生活管家中心 http://si.secda.info/housekeeping_centre/
中心最新資訊 http://si.secda.info/housekeeping_news/
生活管家平台 http://si.secda.info/housekeeping_manager/
幸福家庭平台 http://si.secda.info/housekeeping_family
家事管理培訓課程 http://si.secda.info/housekeeping_traning
家事管理培訓課程包含以下各創新教學平台：「課程平台」，以學生為中心的翻轉學習教學、
讓學生自主學習；
「學生專題成果發表平台」
「學生專題平台」，各項創意活動的設計，老師可以利用專題平台引導自主學習， 又可達成交流學習與互動的目的；
「學生學習平台」，每位學生擁有自己的學習平台，記錄自己的學習養成、課程自主學習、與能力證明；
「內部管理平台」，計畫專案執行與檢核紀錄；同時也是計畫執行的完整價值保留；