文◎江晃榮
作者為生化博士，台灣自然醫學研究會會長
任何物質都是由極微小的粒子組成的，其中保持物質化學性質的最小微粒單位叫做分子（molecule），分子由原子構成，如水分子（H2O）是由氫（H）及氧（O）原子所組成的，各種不同的物質的分子直徑不同，但大約都在10－6公分，也就是1公分的百萬分之一的大小，肉眼當然看不到。例如，較小的氫分子直徑爲23×10－8公分，較大的蛋白質分子直徑爲43×10－8公分。
分子矯正醫學的起源與發展
肉眼及普通顯微鏡都看不到的分子的研究是相當不容易，發展也較慢，1950年代科學家發現掌管遺傳主要物質DNA分子結構是雙螺旋之後，興起了分子生物學（molecule biology），分子的研究才開始有突破性發展。
分子矯正醫學名詞最早出現時， 英文稱之為“orthomolecular medicine”ortho-是英文字首，意義是「直、正直、正確」， 所以orthomolecule涵意為「正確分子」。
分子矯正醫學其實是「細胞營養」的醫學的觀念，所以也有人稱其為功能醫學或分子整合營養醫學。有 「分子矯正醫學之父」之稱的加拿大籍精神醫師亞伯罕．賀弗博士（Dr. Abram Hoffer），是 分子矯正醫學的創始人之一。
1952年，賀弗博士首次使用高劑量的維生素，對精神分裂症病患進行治療。這位病患當時處在昏睡，無法飲食的狀態，賀弗博士利用胃管，施予大量的維生素B3和維生素C。結果，隔天病患即可以起床，並且能夠飲食，一個月後，出院回家。
分子矯正醫學真正為世人認識是由於大師級化學家林納˙鮑林（Linus Pauling）的緣故，鮑林是歷史上唯一兩次單獨獲得諾貝爾獎的科學家。1968年鮑林發表於《Science》科學期刊的論文是以大量的維生素治療心理疾病， 發現只要調整體內天然營養成分的含量，就能矯正與疾病相關的身體異常。
分子矯正醫學是屬於自然療法的一種，這是有別於以藥物治療為主的現代西方醫學的對抗性醫療。距今2000多年前醫學之父希波克拉底（Hippocrates）就曾指出「自然界賦予人體之治療力量」，「使食物成為你的藥，讓藥成為你的食物。」
人體最小單位是細胞，細胞是由分子組成，而提供每種細胞所必須的營養使細胞健康，人體當然也健康了。只要人體細胞擁有良好的均衡營養，基本上是不會罹患疾病的，足夠的營養能使細胞達到良好新陳代謝，並矯正病變的細胞分子，讓遺傳基因恢復正常活動，使身體自然擁有自癒能力。
所以狹義的分子矯正醫學（亦稱之為分子矯正營養學）係經由補充最佳營養的方式，去改善細胞賴以生存的生物化學環境，使之能維持在平衡的狀態下，也就是從分子的層面，去控制細胞生存的空間，成為最適合細胞生活的環境，因而預防疾病的發生。
分子矯正醫學的基礎，是健康的生活方式和飲食習慣，也就是從身、心、靈整體健康的方向著手，主張摒棄那些非天然的藥物治療，以及不必要的外科手術和放射性治療，用來自於自然界的物質和有益身心的活動等取代之。
這些物質包括維生素、礦物質、微量元素、胺基酸、酵素、纖維素、必需脂肪酸、 中草藥和其萃取物以及抗原和抗體等。其他如細胞療法、螯合療法、光療、太陽能療法、水療、熱療、針灸、按摩、整脊、催眠術、生理回饋療法、有氧運動、瑜珈及心理治療等，則可歸納在廣義的分子矯正醫學範疇之下。
20世紀末期，又有研究單位將發展中的分子矯正醫學內容進行調整補充改進，並將英文改成簡單而符合實況的名稱，即“Molecular Reform Therapy”（MRT）。 其理論根據是強調人體細胞擁有良好的生態及正常、均衡的營養，基本上是不會患疾病的。但均衡營養、排毒和酵素需相配合才行，這種著眼於「細胞」營養的平衡，就是從「分子」的立場來討論、從事生物學細胞營養的研究，也可稱為是新分子矯正醫學。
細胞不健康導致生病的原因
- 空氣污染：沙塵暴、酸雨、工業汚染及汽機車污染等。
- 不均衡的飲食：肉類酸性食物攝取過多。
- 缺乏運動：電腦及手機等高科技產品的泛濫更讓現代人運動機會更少。
- 水源污染：喝了不乾淨水使身體代謝異常。
- 日常壓力：工作及來自周遭的各種壓力。
- 身體無規律生活習慣。
分子矯正醫學MRT（Molecular Reform Therapy）內容與實踐
這個健全個人健康生活的自行調理計畫源自於1975年美國的綜合性人體細胞活動研究成果，是一項促使身體維持在最佳健康狀態的全方位健康管理方案。
1995年，某些研究人員成功地把分子矯正醫學理念更進一步的涵蓋至4大步驟，這個保健計畫著重於激活身體細胞的自然治癒能力，從疾病的源頭著手並且治標治本；這個保健計畫與一般的醫學不同，現代醫學較著重於治療及抑制器官所呈現的症狀，是治標不治本。
具體實踐內容4大步驟是均衡營養，增加活力，淨化身體及健康維持，步驟1、2及3是著重於細胞和分子層面的健康調理，而步驟4則針對個人所需，專注於特定系統需求以達到全方位的健康調整效果。
- 均衡營養：選擇對的食物
要保持最佳健康狀態，人體每天需要46種必須營養素進行生長、成長、修復過程並提供每天的日常運作。由於這些營養素的功能相輔相成，環環相關，因此確保每天獲得均衡營養非常重要，分子矯正醫學理念的第一步驟旨在通過營養補助品來預防並調整現代生活營養失衡的問題。
- 增加活力：補充氧氣
現今的忙碌生活方式讓一般人難以抽空做運動。加上工業化的污染，人體在不知不覺中失去了獲得優質氧氣供應的機會。這將干擾身體的新陳代謝及細胞的更新過程，讓各種身體毛病有機可乘，分子矯正醫學理念的第2步驟旨在透過運動（如刮痧運動）及輔助品來增加人體的氧氣攝取量以達到降低細菌感染的風險，並增加新陳代謝及增進活力。
3.淨化：飲用純水
身體每一天都需要進行淨化的工作，否則滯留及殘餘的食物最終會在體內累積成有毒廢物，而且將滲透腸壁並被微血管重新吸收，然後循環到全身的各個部位，進而大幅提高罹患慢性疾病的風險。
分子矯正醫學理念步驟3旨在以自然及有效的方法排除體內的毒素以便降低器官系統的負擔，排除毒素以及預防便秘。
4.健康維持：保持心靈健康
在這個瞬息萬變的世界裡，人體必須應付因環境污染、氣候變化、工作壓力及缺乏運動所帶來的不良影響。
為了更有效預防現代文明病的發生，分子矯正醫學理念進一步地引用其第4個步驟， 也就是使用替代醫學（Complementary & Alternative Medicine , CAM）元素，以人體特定系統為目標，以達到全方位保健作用。
步驟4係針對這些系統內部不足的問題提供互補性補充品來激活人體受傷害部位達到自然療癒過程。
結語
人體是世界上最好的醫生，分子矯正醫學可以減低藥物副作用，並可增强人體免疫力，這是最佳的自然療法，也是理想的自我管理療法。
（原刊登於2015年5月【直銷世紀】269期，閱讀完整內容請如下加入粉絲平台，或至直銷世紀市集購買紙本雜誌。）