農場主人黃明漢先生身在世代務家庭，平常所吃的東西多是有機無毒，或是自然栽培的食材，也因位於山上，而農場主人平常是經營休閒農業(體驗活動、住宿、生態解說、打工換宿等活動)伸展出很多副食品：無硫金針、針正棒、蜜香島龍、蜜香紅茶、自然農法烏龍茶、洛神花、洛神花蜜餞、洛神花醬、手工黑糖、薑母糖、薑黃糖及薑黃粉等系列產品。

身為一個農夫，我平常沒有不良嗜好、不喝酒、不嚼檳榔、不懂麻將撲克牌、不抽香菸、粉味也不會，也不喜歡唱歌，所以我平時最常觀察我的茶葉生長狀態好不好？金針園草長得茂盛嗎?不除草、不噴農藥用，甚至少用有機肥，一直觀察我作物旁生態在改變的生機盎然。身心變為更舒坦。也因這樣成為我的興趣，舉凡青蛙、
夜間昆蟲、獨角仙甲蟲類，作物栽培體驗、解說就成了我另一項副業。