位於桃園大溪的「香草野園有機農場」由林家三兄弟經營，農場內不僅種植各式香草與蔬果，亦舉辦各式結合食農教育的體驗活動，讓民眾寓教於樂，品嚐以在地無毒農作物烹調的特製料理。
海外返鄉青年轉型農地 成功打造生態有機農場
原本在海外工作的林詹翊、林詹崙、林詹梃三兄弟，在2009年返鄉後，接手父親所經營的田地，老大負責農業栽種技術、老二為園區命名並用心研發手作品、老三協助整合及園區規劃親手建置，加上父母從旁支持與協助，捨棄慣行農法，轉型生態種植並嘗試經營休閒農場，直到近年正式成為有機轉型期的農場。
近年，他們更將農業、養殖、飼養，產品包裝等結合，利用養魚的肥水，培養益生菌，再將肥水灌溉於農作物，並把農作物的剩菜葉，再用來餵雞，希望農場可以成為一個完整的循環鍊，達到零廢棄物的目標。
結合手作、餐點等體驗活動 營造舒適慢活空間
無論是空間設計、餐點佳餚、手作體驗或農產研發，「香草野園有機農場」皆展現十足的創意與美學巧思，令人不禁讚嘆連連。在空間上，園區以綠節能為核心概念，內部則運用了木、 草、花、水、石、魚等大自然元素巧妙佈置，共設置了香草花卉栽培區、有機香草栽培區、百年神木花園觀景區、美食體驗區、生態溝渠觀賞區、溫室香草教學區及農場生活體驗區等，呈現出一股極具美感的舒適休閒體驗空間。
在餐點上，農場主人運用園內自行栽種的無毒新鮮蔬果，加入紫蘇草、薰衣草、香茅、鼠尾草、迷迭香、南薑及巴西利等香草作物， 製成各種美味的中西式餐點、精緻下午茶及香草茶飲品等，並與在地小農合作，共同推廣當地綠色飲食文化概念。
在手作體驗方面，則根據不同年齡層遊客， 設計出以香草為主題的課程解說，例如：香草餅乾、手工皂、精油、防蚊液、茶包等DIY活動。另外，也有以香草結合蔬果製成的天然果醬、香草茶禮盒、香草 冰品、香草咖啡、香草沐浴組與香草油（鹽）等精緻伴手商品供遊客選擇。
「饗農宴」體驗活動：一場美味與休閒兼具的豐盛饗宴
「香草野園有機農場」邀請到台灣生態廚師留安昇（Chage）為遊客設計出本場饗農宴的料理。主廚留安昇擁有日、西、法、分子、炭火、調酒等各式料理專業知識，並透過選用在地食材和饗農宴餐車進行饗宴的料理烹調！此外，「綠細胞廚房」的地景廚師Chef Calvin將透過五大美學元素，設計出專屬於桃園在地的美學餐桌。透過這場結合美學的餐桌活動，定能讓您沉浸在大自然中，一邊享受露營的樂趣，一邊品嘗美味的私廚餐點，享受美好時光。
資料來源：SUPERBUY 市集網頁，香草野園