2021年4月1日開業的山日比SomeBeans，就位在雙溪公有零售市場的一條小巷子裡（光復街），狹小不起眼的巷弄，這間咖啡館一身純白外觀，掛上木製圓形招牌、手寫的山日比SomeBeans白帆布門簾，簡單的裝飾卻十足吸引人。它的窗子開得很大，年青的屋主小崑在裡面沖、煮咖啡時，外面一覽無遺。