康師傅泡麵吃到飽

天津北京企業參訪及大學見習心得     07354005 貿金碩一 蔡汶倢

4/21(日)

這是我生平第一次前往中國，因為大概有一半的時間是學校與企業參訪，剩下的時間才是觀光，而且當地人跟我們說同樣的語言，所以對這趟旅程沒有太多期待，但還是希望能看到與自己想像中不同的中國。第一天約在中午抵達天津，領完行李便前往市區用餐，在機場沒停留太多時間，但廁所比我想像中乾淨。用完午餐後，前往市區觀光。首先我們到義大利風情街，由於天氣還不錯，可以讓我們好好享受義式風情。接著前往古文化街，與剛才的風景不同，可以讓人感受到中國的古色古香。用完晚餐後結束一天的行程前往飯店，總覺得飯店設施有些老舊，打掃也不太確實，也許是我跟飯店人員定義的”乾淨”有所不同。

 義大利風情街

義大利風情街

古文化街

古文化街

古文化街

4/22(一)

第二天一早我們走路到天津大學，天津大學的腹地比東吳大很多，不過世界上很多大學都是這樣，並沒有特別驚訝，但確實比較有大學的感覺。一開始我們先到校史館參觀，了解天津大學的歷史。接下來應該算是此次的行程重點之一，我們到天津大學的管理與經濟學部聆聽講座，講座的主題是一帶一路，雖然講座內容大多在網路上也能查到，但可以藉由講座了解當地人的想法。中午邊吃飯邊與天津大學的同學交流，雖然時間不長，但在聊天的過程中可以稍微了解他們的學制，還有大陸學生與我們的不同等等，午餐後也逛了一下校園。下午的課程是利用樂高積木表達自己的想法，把大學生或研究生應具備的能力利用樂高積木表示，並和組員分享，這是在台灣很少體驗到的課程。在天津大學的交流結束後，我們到南開大學，但因為時間與體力的關係，我們在南開大學並沒有停留太久，只有拍紀念照算是到此一遊。

天津大學

南開大學

4/23(二)

第三天早上我們和天津大學的同學一起到康師傅參觀，首先是泡麵製作的工廠，除了了解康師傅的歷史，也能看到泡麵的生產過程。泡麵的製作過程似乎沒有特別之處，但能看到製作過程對消費者來說比較安心。之後我們也去了康師傅飲品製作的工廠參觀，一樣也能看到飲品製作的過程。此外，工作人員很親切地招待我們試喝飲料，不過喝多了總覺得都差不多。下午參觀了可口可樂工廠，導覽員介紹了中國可口可樂的歷史，也看到了生產過程。雖然是題外話，我們此次行程的桌菜附上的飲料幾乎都有可口可樂，不知道是中國人喜歡喝，還是價錢相對其他飲料便宜，或有其他原因。這天的行程都是企業參訪，能看見食品飲品的製造過程對我們市井小民來說是有益的，畢竟每天都需要吃喝，但像這樣的工廠台灣應該也有能參觀的，不知道為何要特地到天津參觀。

康師傅(泡麵)

康師傅(飲品)

可口可樂

4/24(三)

第四天早上我們到空中巴士的組裝廠參觀，不過導覽員表示無法拍照，也因此對那天的參訪似乎比較難回憶起來。一開始覺得能有這樣的工廠相當厲害，但參訪後發覺，製造飛機重要零件的技術還是在中國海外，並沒有在參訪中看到令人有興趣的東西，所以有些失望。禮拜三早上參訪完後，學校與企業參訪的行程結束，我們前往北京，開始此次的觀光行程。到北京的第一餐是全聚德烤鴨，雖然很好吃，但烤鴨份量真的很少，跟前幾天桌菜似乎沒什麼不同。觀光行程終於開始，但不幸地，當天天氣又冷又雨。雖然有去天壇公園與前門大街，但由於天氣實在不太好，沒辦法好好感受北京的風景。所幸這天入住的飯店還不錯，讓人可以好好休息。

天壇公園

前門大街

4/25(四)

第五天早上我們去頤和園，由於前來觀光的遊客相當多，若是沒有導遊的詳細介紹，大概會覺得自己是去看人而不是觀光。頤和園裡的建築相當有特色，可惜因為人多無法好好觀察，也因為時間不夠的關係，無法停留太久。下午前往居庸關長城，很幸運地，這天的天氣晴朗，讓人可以好好體驗長城的雄偉。回到市區時，我們原本要去看鳥巢與水立方，但剛好遇到一帶一路高峰會交通管制，因此只能在遊覽車上遠遠地看，相當可惜。

頤和園

居庸關長城

4/26(五)

到了行程的最後一天，我們看到了國家大劇院的外觀，也去了天安門廣場跟故宮紫禁城，不過也一樣因為人多跟時間的關係，無法好好體驗。中午吃了東來順涮羊肉，跟禮拜三的烤鴨一樣都很好吃，但肉的份量真的不多，讓人有點失望。最後一個行程是去煙袋斜街，覺得那裡似乎沒什麼特別的。由於怕塞車或交通管制，下午四點左右我們就前往機場。雖然很早就抵達機場，但由於班機延誤的關係，我們12點半左右才回到台灣，結束此次的行程。

國家大劇院

天安門廣場

故宮紫禁城

故宮紫禁城

東來順涮羊肉

煙袋斜街

總心得：

這次移地教學是到天津參訪學校與企業，還有到北京觀光。整體來說，跟原先的想像並無太大不同。學校參訪部分，大陸學生對學習的態度很值得我們學習，因為都講中文，所以溝通沒什麼問題，這是到中國參訪的好處也是壞處。企業參訪部分，因為企業不能讓我們看到太多，所以能學習到的東西有限。觀光的部分，雖然不無聊但不會有想去第二次的感覺。中國這幾年發展很快，但城鄉差距也大，雖然不知道為什麼要選擇天津北京當作移地教學的地點，但我覺得移地教學的首選應該不是天津北京，也許是學術交流方便的關係吧。希望系上以後決定地點與行程時可以參考一些學生的意見，不是全部都由老師與旅行社決定。雖然是選修課程，不強迫參加，但我覺得規劃移地教學行程對學生來說也是學習，以上是個人的意見。