市場採買
在學團大部分的時候，我們都會學習料理許多的餐點，料理之前是需要開始採買，平常的菜
、肉
、海鮮
、辛香料
、水果
等等，在傳統的市場有各式各樣的種類可以看，孩子們一般都會從買「豬肉」開始，光是它就有分絞肉、里肌、排骨、肉絲、五花肉等等，孩子們自己為自己挑選可以料理的食材，看得到也才吃的到。
、肉、海鮮、辛香料、水果等等，在傳統的市場有各式各樣的種類可以看，孩子們一般都會從買「豬肉」開始，光是它就有分絞肉、里肌、排骨、肉絲、五花肉等等，孩子們自己為自己挑選可以料理的食材，看得到也才吃的到。第二部分則是買菜，新鮮的菜、當季的菜除了數量多，價格也相對便宜，例如最近的高麗菜，一斤才9元，孩子們都說買一顆可以吃一週耶！也更知道這個季節還有櫛瓜、小黃瓜
、空心菜都是相對好吃又好煮。
、空心菜都是相對好吃又好煮。當這些菜、肉、水果都添購完成後，還要練習記住所有花掉的費用，做採買的金額紀錄，這是一件完整的學習過程！
