食材：
1. 東寶豬絞肉 (解凍使用)
2. 中型洋蔥兩顆，(切丁)
3. 蒜頭，5瓣 (切末)
4. 新鮮牛番茄 ，6顆(切塊)
5. 有機番茄糊 ，3湯匙
6. 義大利有機番茄醬， 250g (半罐)
7. 安永鮮物小卷，一份
8. 迷迭香，兩株
9. 辣椒一條(不吃辣，可不添加) 或採用西班牙煙燻紅辣椒粉
10. 螺旋義大利麵，一份(份量依食用人數)
步驟：
1. 取一個鍋子，冷油入洋蔥丁，慢慢炒軟後，加入大蒜末跟辣椒
2. 加入東寶豬絞肉繼續拌炒，可適當加一些威士忌蒸加香氣，並灑上鹽巴跟胡椒、義大利綜合香料拌炒
3. 等豬肉炒到變白時，再加入新鮮牛番茄拌炒，拌炒時候可用鏟子將番茄塊稍微壓碎，可以比較快煮軟。
4. 等番茄軟化些，就可以加入番茄糊一起拌炒。接著將半罐番茄醬倒入一起燉煮。
此時一株迷迭香放入鍋中，就可以將鍋蓋蓋上， 細火慢燉30分鐘左右
此時一株迷迭香放入鍋中，就可以將鍋蓋蓋上， 細火慢燉30分鐘左右
5. 待番茄醬汁都糊化，加入小卷。埋在醬汁裡面加蓋悶約8分鐘
6. 起鍋加入螺旋義大利麵，並裝飾一株迷迭香，就是非常美味的一鍋料理.