食用營養保健

南非‧菩提園純天然橄欖油

💗公益認購橄欖油💗
🌿售價:NT$600/2瓶/組
※ 認購橄欖油者可收到普賢教育基金會之捐贈收據
🌿容量:250ml/ 瓶
一份有關橄欖油與慧禮法師的因緣
慧禮法師行腳非洲 ─ 「弘法非洲,落實慈悲濟世;藉由教育孤兒,打造希望工程」

◆ 南非‧菩提園 ◆
自然休耕的方式種植、生產出這般美好純粹的橄欖油
由遠方而來,再由此回到遠方由遠方而來,再由此回到遠方
這一來一往形成物質與金錢的循環;精神與願力的交流; 善與愛的融合…


◆ 純淨大地的豐厚賜予 ◆
史東堡頂級冷壓初榨橄欖油,家農場當季自產自銷〈D.F.F,Direct From Farmy〉,手工採摘、新鮮壓榨、通過嚴格檢驗標準、堅持第一道特級冷壓未精制的初榨橄欖油
橄欖又稱《生命之樹》
將來自南非開普敦的頂級初榨橄欖油進口回台,由阿彌陀佛關懷協會(ACC)義賣,將健康天然的好東西分享予國人,讓這大地所賜予的健康豐富的果品,從非洲到台灣,不僅豐潤身體所需的滋養;從台灣到非洲,再度幫助了非洲大地上幼嫩的新生命。

印加果油

🌿售價

印加果油 NT$1100/ $250ml/ 瓶

印加果油膠囊 NT$900/ 60粒/ 盒

🥇世界上最好的植物油🥇
🌟 什麼是印加果?

Sachi Inchi(印加果)原產於南美洲,是秘魯熱帶雨林中的一種藤蔓果實,幼果呈現綠色星星狀的果實,成熟後為茶褐色。它也被稱為印加花生,但事實上他並不是堅果,實際上是種子,生長在星形果莢內,3000年以來一直由當地土著人種植在秘魯,現今已經在東南亞地區成功種植。

👉 含有完美比例Omega 3 & 6健康食用油

印加果油主要由不飽和脂肪酸及抗氧化物組成,其Omega-3、Omega-6、Omega-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上。據考究發現印加果已被安地斯山脈熱帶雨林區住民食用上千年歷史,印加果具備高質量蛋白質基礎,所含蛋白質含量高達26% ~ 33%。且含11種必需胺基酸,幾可媲美動物性蛋白質。印加果現今也在東南亞進行大量的種植,並且受到廣大的群眾喜愛。

👉 印加果含有什麼營養價值?

印加果油主要由不飽和脂肪酸組成(92%):

不飽和脂肪酸Omega-3(α-亞麻酸ALA)含量46.4%、Omega-6(亞油酸LA)含量35.6%,這兩種不飽和脂肪酸對於我們來說是必需脂肪酸,它是我們自己無法合成的,因此必須從食物中獲取單元不飽和脂肪酸ω-9脂肪酸,是非必須脂肪酸,而含量有10%,8%的飽和脂肪酸。

印加果除了豐富的油脂之外還含有:

維生素E(高達2000mg/kg)、生育酚以及植物固醇,含有18種氨基酸其中11種為人體必需氨基酸,含有多種微量元素「鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、鈉、銅」等…。

👉 Omega-3和Omega-6各有用處「理想比例1:1」

Omega3在人體健康中扮演重要角色,腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要Omega3來維持正常的運作。許多的研究中指出,多攝取Omega3不飽和脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,對於現代人常見病症有極大的幫助,其健康功效不容小覷。我們在飲食中需要更多的脂肪。研究調查指出,現代大多數人的Omega 6比Omega 3攝取量嚴重不平衡,其嚴重不平衡的比例高達40:1,這對於身體的健康而言是非常嚴重的問題,而真正健康者的Omega-3與Omega-6比例應是1:1。

👉「WHY」現代人攝取3、6比例失衡?

不飽和脂肪酸Omega-6常見於食用植物油,大豆油、玉米油、芝麻油等等,現代人多為外食族,多數的餐廳為了要增加食物的香味,用的油可是比普通家庭的使用量多上好幾倍。除了餐廳外,油炸物、精緻糕點和紅肉的脂肪之中也含有不飽和脂肪酸Omega 6。

而近年來許多研究報導指出,長期處於攝取omega-3和omega-6的比例嚴重失衡狀態下,誘導了人體許多過敏、發炎與自體免疫攻擊等狀況發生,也因此造成現代人多數患有代謝症候群、各類慢性疾病、腸胃疾病、肥胖症、三高、心血管疾病、糖尿病甚至癌症等。

👉「WHY」要選擇印加果油?

從圖表中可以發現,印加果油Omega-3與Omega-6的比例是最接近1,亞麻籽油雖然有較高的Omega-3,但是其相對的Omega6是明顯不足夠,其他類型的植物油多數都是含有較高的Omega6,或是根本沒有Omega-3。

植物油中的Omega-3來源都是α-亞麻酸(ALA),可以被身體利用於製造長鏈脂肪酸DHA和EPA。而印加果油對於素食者是一大福音,普遍素食者對於不飽和脂肪酸攝取失衡比非素食者來得更加嚴重的,因為素食者不能夠從動物性的魚油身上攝取Omega-3,加上多數的植物油Omega-3也是普遍不足夠的,所以印加果油對素食者來說是一個非常好的選擇。

卡姆果 Camu Camu

🌿售價

內容物:2g/小包,共30包入

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水果界抗氧化之王-卡姆果Camu Camu

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含有豐富維生素C、鐵、菸鹼酸…等植物營養素

抗氧化天然水果,加強身體抵抗力,預防疾病侵入


卡姆果比柑橘、橙類多了…

>>高於30~60倍的維生素C

>>高於10倍的鐵

>>高於3倍的菸鹼酸

>>高於2倍的核黃素

>>高於50%的磷