第一單元:川島教授的頭腦訓練法

川島隆太教授是日本知名的腦科學專家,他著名的研究之一,就是透過「出聲朗讀、簡單計算」就可以達到大腦機能活化的效果。他利用先進的儀器(F-MRI)發現,不需要選擇複雜的困難問題,只要採取快速流利地解答簡單的計算問題,或者以出聲的方式閱讀書本或報紙,經過一段時間持續的鍛鍊,腦部的右腦和左腦的前額葉體機會變大,換句話說就是大腦因鍛鍊而活化。這項研究顛覆了過去認為腦細胞會隨著年齡增長而退化的想法。

台灣這幾年也引進了這套「川島學習訓練療法」,並且實際運用在日照中心的輕、中度失智長者,以及健康服務中心的健康長者身上。家屬也透過這套學習法,落實在長輩的日常生活中,延緩了長輩失智症惡化的情形。透過鏡頭,我們一起去看看這套學習法的成效。

第二單元:脊椎「喀」一聲 糟糕了?

老人脊椎脆弱,隨時都可能發生狀況。主要原因是負責支撐身體的脊椎骨原本紮實如磚,隨著老化,慢慢產生空洞,終至變得像枯木一樣脆弱。脊椎壓迫性骨折,侵犯椎體的前半部,一般都會造成神經傷害。在臺灣一年約有6萬名,因骨質疏鬆症造成脊椎壓迫性骨折。衛福部在2001年,依全民健保資料推估,大約三分之一的台灣婦女在一生中,會發生一次脊椎體、髖部或腕部之骨折;男性也約有五分之一的風險。

莊寶招熱心公益,是新北市樹興里環保站的第一屆志工。在一次彎腰用力去摺紙箱時,聽到背後的脊椎有一聲「喀」的聲音。回到家時開始背痛,痛到整隻腳沒辦法行走,只好趕快去看醫生。醫師根據X光片跟體檢,判定她是因骨質疏鬆引發的脊椎壓迫性骨折。不能開刀的她,只能靠著吃藥及復健,沒想到從不良於行,到現在又可以活蹦亂跳的出來當志工,到底她是怎麼做到的?讓我們來聽聽她的分享!

第三單元:打造山林桃花源 – 官峰宗

在台中市太平區,有個山林桃花源,七十歲的退休國小老師──官鋒宗,花20多年打造完成。由於目睹山林濫墾濫伐,造成天災來襲時土石流失。因此,1997年開始,他響應政府造林政策,種植9000多種台灣原生樹種。

官鋒宗將樹苗視為孩子般悉心呵護,讓20年前的荒蕪土地,如今成了三甲多的森林。出身嘉義縣梅山鄉的他,為了打造故鄉環境,從1987年開始,買地種果樹。未料種樹成癮,投入造林。為了做好環境保育,他種植台灣原生樹種。因原生樹種生命力超過百年,不僅抓地力強,又可減緩雨水對地表的沖刷。但百年樹人非一蹴可幾,官鋒宗面對的造林考驗,接踵而來。古稀之年的官鋒宗,力拚種上萬棵樹,極力打造山林桃花源,為台灣林業無價的「綠色資產」作出貢獻。