晨照農場-洋香瓜

既非農二代，又是高科技專業，陳照委卻大膽地走向務農道路，放棄化工實驗室的穩定工作，在彰化縣福興鄉種起洋香瓜，成立「晨照溫室農場」，為保障消費者，亦完成產銷履歷認證。

青年農民陳照委之所以改為從事農業，是想挑戰自己。若說退休夢是回鄉從農，何不提早實現這個夢？他認為溫室洋香瓜是高經濟作物，技術門檻也高，不易被複製，因此全心投入洋香瓜栽種領域，創立「晨照溫室農場」。但他沒有捨棄過往所學，反倒應用在農作實務上，利用遠端自動化控制溫室，手機就能監測境濕度溫度、或是應變陽光及雨水。另外，陳照委採離地種植，以泥炭土栽培作物，非常乾淨的介質，經由重金屬農業檢驗合格，又能防止土壤的病蟲害污染。自己調配的菌液額外補充營養和胺基酸，採滴灌液肥使養分更好吸收，穩定植物所需養分水分，陳照委更堅持一株一果，剪除側芽集中養分，重質不重量。溫室內寬敞通風，日照充足，翠綠藤蔓的蜷曲茂盛地展現生命力，井然有序，收成的洋香瓜紋路清晰緊密，果肉細膩入口即化，甜度高達16度。