私房醬的誕生 分享素食好味道 林毓秀女士茹素已有十五年,因感念啟蒙師父經常出國弘教,吃素食不便,試作方便攜帶又營養美味的素食醬料,廣受師父及親朋好友喜愛,在家人的支持下,林毓秀女士全心研發素醬、推廣素食並從事素食教學。 品牌理念 方便美味的料理良伴 美味素食,輕鬆上桌!毓秀私房醬,專營素食/蔬食醬料的研發與生產。口味多元、方便即食的私房醬,有道地中式口味與異國風味,可以搭配飯、麵,拌青菜,作為湯底、麵包抹醬,也可作為多種料理的調味醬。有了毓秀私房醬,不需要高超的廚藝與繁瑣的準備,且幫您減去爆香的油煙味,有毓秀私房醬就能輕鬆製作出您的得意料理。毓秀私房醬不只是家中的料理良伴,更是連鎖餐廳、專業主廚美味幫手。 公司發展 口味&品質廣受好評 這些口味絕佳的醬料,原本是林毓秀贈送身邊親友的私房好禮,隨著好口碑的廣佈,私房醬也累積了許多忠實的愛好者。在2011年正式成立品牌後,以高品質的食材與卓越的調味,短短數年間,在台灣已有超過200家的銷售據點,而這數字尚未包含幫多個品牌研發製作的ODM品項。 我們的堅持 如同為家人把關 從一開始家中的廚房,到創品牌後的工廠量產,秉持送給親朋好友的醬料的初衷,堅持「為家人料理」的用心,工廠全廠通過環球ISO 22000 食品安全管理系統認證。無農藥殘留不添加色素/味素/人工甘味劑及防腐劑用優質葵花油和冷壓初榨的橄欖油製作選用非基改食材Intertek食品實驗室定期檢驗無塑化劑安全包裝工廠通過環球認證 ISO 22000 、 HACCP 、 FSSC 22000 食品安全管理系統檢驗