課程總攬

課程進度與主題專題管理專題成果展示

「翻轉家庭！家的全齡幸福管理養成與實務課程」課程內容

課程主題	課程內容	時數
1. 課程簡介	課程簡介與要求民生領域未來發展趨勢與人才需求	3
2. 全齡家庭生命週期與資源管理	何謂全齡？全齡家庭生命週期與資源管理互聯網學習平台機制與建立（時間另訂）	3
3. 專業管家職能與應用	專業管家職能指標建構家的全齡與幸福管理能力	3
4. 人際關係及溝通技巧	親子與婚姻關係待人與服務之道	3
5. 餐酒搭配與宴客規劃	餐酒搭配技巧宴客活動規劃	3
6. 業界參訪I	業界參訪（五星級酒店管家服務，配合業界時間參訪）	3
7. 破解食安與保健品迷思	食安知識迷思有機保健品迷思建立正確知識與管道	3
8. 家庭休閒規劃與舒壓技巧	親子與家庭休閒規劃壓力管理與舒壓技巧	3
9. 全齡飲食與營養設計	全齡需求的飲食設計原則嬰幼兒、孕/產婦、老人飲食與營養設計	3
10. 業界參訪II	業界參訪（全齡住宅或新概念社區，如養生村等）	3
11. 食品採購與保存技巧	安心食採購技巧食品保存技巧	3
12. 實務專題報告	專題成果報告互聯網學習平台維護	3
13. 抗老/疾病之膳食療養	抗老化膳食設計疾病與膳食療養	3
14. 房務與家事管理	房務操作技巧家事管理技巧	3
15. 衣的管理：聰明服飾穿搭與保養	聰明服飾穿搭技巧服飾清潔、保養與收納技巧	3
16. 居家安全衛生與設備維護	居家環境安全與衛生管理居家設備維修與保養	3
17. 課程回顧	課程回顧與檢討	3

第一組：

第二組：
第三組：
第四組：
第五組：

第一組：
第二組：
第三組：
第四組：
第五組：