好店地圖【有記名茶】

好店地圖【有記名茶】

by | 9 月 2, 2015 | > 全部文章, 好店地圖

聯絡電話： 02-2555-9164 地址： 重慶北路二段64巷26號   介紹： 依偎在淡水河邊，創立於1890年，有記名茶早從南糖北茶的年代，就扮演著台灣茶外銷的重要推手；誠信為本，傳承五代，百年茶廠，始終堅持在大稻埕，娓娓細訴著台灣茶美麗動人的故事！ 做茶的方法很古老：以自用的心態挑選毛茶，在依著茶性，看茶做茶；安全檢驗、誠信分級，手工揀梗，達到去蕪存菁；接著進到傳統「焙籠間」，起一窟炭火！溫柔的炭火，烘托出更迷人的茶韻，淳淨甘美，好茶喝一口，微笑在心頭。...
【茶之大稻埕】跟著茶香散步去

【茶之大稻埕】跟著茶香散步去

by | 9 月 1, 2015 | 品茶賞藝

大稻埕因茶而貴、因茶而富，在大稻埕音樂情人節的午後，我們一起親近茶，一同翻開大稻埕繁華的懷舊記憶。 散步品茶醞釀好心情，使得在好茶、好水之外，更得好滋味。來吧，跟隨茶的在地悠遊，參觀僅存烘培場域的著名兩大茶行「有記名茶」和「林華泰」，聆聽資深茶人講述茶的文化和故事，期許讓人聞茶葉香，慢慢地在空中散發，如初戀情人般，久久不能忘懷。 最後，知名品牌「山生有幸」茶講座讓您緩緩地認識「茶」，將介紹茶葉與臺灣、世界的歷史脈絡。並體驗生熟烏龍茶的品嚐關鍵，香氣與口感的差別。相信，你也可成為一位茶達人。...