與孩子們分享繪本”上面和下面”,進而討論植物的結構(根、莖、葉、花、果實、種子);進而細分出能吃的根部(蘿蔔、馬鈴薯、地瓜)、能吃的莖(竹筍、蓮藕)、能吃的葉(高麗菜、地瓜葉、空心菜)、能吃的果實(蕃茄、茄子、南瓜)、能吃的種子(玉米、豌豆)
團討過程中,發現孩子們對蔬菜的認知並不多,於是,決定帶孩子們到市場去逛逛,攤販老闆們真是熱心又熱情,還會幫忙介紹蔬菜呢!當中即買了課堂上孩子們知道卻不知長相的青菜(小白菜),還有傻傻分不清的地瓜、馬鈴薯,回園後讓孩子們摸一摸、看一看,老師問問孩子摸了之後的感覺,孩子說”地瓜毛觀察了地瓜與馬鈴薯之後,老師拿出孩子不知道的小白菜讓孩子觀察,問問孩子知不知道正面反面,馬上就有孩子說,粗粗的是背面,滑滑的是前面,老師再問孩子們為什麼背面粗粗的,孩子們說”因為背面有一條一條的線”,老師介紹那叫(葉脈),是葉子喝水的水管,請孩子觀察過後,練習把蔬菜的葉脈畫出來毛的,馬鈴薯滑滑的”,另有孩子說”地瓜會脫皮,馬鈴薯不會脫皮”

最後,當然不能浪費蔬菜,請孩子負責清洗自己的蔬菜葉,慢慢的剝,做成好吃的一道蔬菜湯,看看我們是不是很投入呀!