烘培 咖啡生豆的顏色就像一般常見被包覆在果實內的果核,黃綠色 …
杯測(cupping),指的是在測試咖啡的品質、品評咖啡的一 …
我們常常在選購咖啡豆時聽到一些專門的咖啡用語,而這些詞彙主要 …
咖啡樹會因不同緯度、海拔、日照時間、土壤礦物質、溫差、及各品 …