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台灣友善米食推廣協會

3 weeks 13 hours ago

beRas 米食烘培工作坊關閉通知!

各位台灣友善米食推廣協會的好朋友們,友善米食推廣教室從2016年10月開始運作,同時設立了beRas米食烘培工作坊,積極推廣米烘培,並且開設了許多的米烘培課程,鼓勵更多人開始嘗試以米穀粉來製作各式的烘培食品,很榮幸在今年六月的國際烘培展中,獲得了農糧署的認可,並且在米穀粉烘培專區,展示了幾款米烘培食品,這段時間很謝謝
Moore Chen陳奕仁烘培老師和夫人Leslie Wang秀真的大力協助,讓協會的米食烘培在很短的期間,就獲得各方面的認可!
雖然米烘培的推廣很叫好,但是這2~3個月以來,推廣卻碰到了瓶頸,經過幾次的討論,決定從2017年9月開始,先暫時關閉beRas米食烘培工作坊,讓米食推廣教室回到講座推廣上,未來除了每周三上午固定的長照活動外,將不定期推出米食推廣講座,原本每天都會營業的米食推廣教室,將會改為預約方式營業,特此通知所有的好朋友!
未來協會的粉絲專頁,將會改為報導分享,介紹各地友善耕種的農友,各種米食專賣店,提供所有的好朋友一個訊息交流的園地!

台灣友善米食推廣協會

3 weeks 3 days ago

🌾文章分享🌾

2016年最新版『美國飲食指南』
建議每個成人每天至少應攝取3盎司(等同於85公克,半碗到一碗的飯量)的全穀物食品。

然而呢~在全穀物食品越來越受到重視的現在,更有一份來自美國塔夫茲大學(Tufts University)的研究指出,食用糙米所燃燒的熱量,居然等同於一日中度運動30分鐘。

食用糙米所燃燒的熱量,在日常生活中的每日基礎代謝量也提高了100大卡,100大卡換算成運動消耗的熱量而言,相當於30分鐘的快步健走耶!長期累積下來消耗的熱量是相當驚人的!🎉

有興趣的歡迎到豐掌櫃選購哦~也歡迎大家多多給協會支持💪
https://goo.gl/EwQ7cC

#糙米 #如果每天攝取85公克的糙米可以消耗100大卡的熱量 #還可以保護土地 #還可以幫助小農 #台灣友善米食推廣協會 #brownrice #Taiwan

文章資料來源:
https://hk.mobi.yahoo.com/news/天吃85克-就能提升代謝力-等於-天多健走30分鐘-060000987.html

台灣友善米食推廣協會

3 weeks 4 days ago

🌾公益講座🌾

協會定期都會舉辦公益講座~
最新的消息請粉絲們多多關注我們的粉絲專頁哦💕

之後協會也會陸陸續續舉辦不同有關米食的公益講座或是其他講座😚

照片是上上週協會理事長在協會的米食文化公益講座~

你們知道『氣』這個字裡面為什麼有一個米字嗎?
答案
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請有聽過的粉絲朋友分享一下😄
如果有興趣的朋友,歡迎之後到協會來聽講座哦

對米食有興趣的朋友可以到豐掌櫃選購哦🎉
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協會地址:台北市大安區安和路一段78巷28號
捷運站:信義安和站1號出口

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台灣友善米食推廣協會

4 weeks 1 day ago

🌾小知識分享_文章分享🌾

你聽過『麩質過敏症』嗎?

簡單來說,就是患有這個症的人,吃麥製成的相關食物,很容易過敏不舒服,例如:麵食、麵包

麩質:存在於小麥、裸麥、大麥和燕麥等一般穀類胚乳中的蛋白質。

麩質過敏症:大多數的麩質過敏症起因於小麥、燕麥、黑麥、大麥等穀物裡的蛋白質,有部分的人天生對麥裡面的蛋白質過敏,是自己本身的免疫系統對麥裡的麥膠蛋白比較敏感,而引發麩質過敏症。

文章資料來源1:https://ichampclub.wordpress.com/2016/04/20/vd0311f/

文章資料來源2:http://pansci.asia/archives/108056

#糙米 #台灣友善米食協會 #麩質過敏症 #蛋白質 #文章分享 #brownrice #Taiwan #terppa

台灣友善米食推廣協會

4 weeks 2 days ago

🌾台灣友善米食推廣協會 X 台中荒野分會🌾

台中的朋友有福囉~~~
就是明天!8/24(四)晚上7點
荒野台中分會,
有我們協會的講座分享哦~
講座中,還會教做鬆餅耶!😋
心動了嗎?大家一起來👭

#台灣友善米食推廣協會 #荒野台中週週見講座 #糙米 #健康飲食 #講座分享 #鬆餅

台灣友善米食推廣協會

1 month 21 hours ago

❗文章分享_糧食危機,跟你我密切相關❗

你現在吃的米是臺灣的嗎?
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在臺灣,我們的糧食自給率竟然只有33%!!!😱😱😱
有六成七靠進口糧食
這是一個很嚴重的問題!
學者們都很擔憂臺灣未來在糧食自給率會有很大的危機...
小編看完影片,開始很擔心了
我們大家一起來多吃飯,守護自己的家園守護自己的土地吧~💪💪💪

#糧食危機 #守護家園 #守護土地 #自己家的米自己支持 #在地的臺灣友善米最好 #台灣友善米食推廣協會 #從身體環保做起到土地環保 #每個人一週多吃一碗飯1000個人就能守護一甲地

午餐時間到 你吃的是進口米還是本地米
我們的糧食自給率為何出現危機?台灣農地面臨哪些威脅?
#來看看 農地上的大工廠 https://goo.gl/VWJst1 就能理解
#相關新聞
國內法定農地76萬公頃 耕作只剩47萬公頃
http://news.pts.org.tw/article/368173
#推薦搭配閱讀
上下游新聞市集
髒工廠的告白!頂番婆電鍍污染農地專題
https://www.newsmarket.com.tw/electroplating/

台灣友善米食推廣協會

1 month 1 day ago

🌾糙米 和 白米 大PK!🌾
誰會贏呢?
你們覺得呢?😜
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答案【請看底下留言圖片👻】

營養師兼料理研究家_本城美智子
吃糙米的好處:
1.糙米的胚芽和米糠充滿營養
2.咬得更多,還可以減肥呢!
3.膳食纖維高,每日輕鬆排毒
4.礦物質多多,調整體內機能

資料來源:早安健康文章
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4861

#糙米 #台灣友善米食推廣協會 #吃糙米好處多多 #營養 #減肥 #膳食纖維高 #輕鬆排毒 #礦物質多

台灣友善米食推廣協會

1 month 4 days ago

台灣平地農糧耕地,嚴重不足!

千呼萬喚總算看到了台灣糧食農地總盤點的報告,這份農委會所調查的資料,比起營建署的區域計劃和都市計劃所統計的資料,要來得更準確!
平地可耕地只剩下47萬餘公頃,再扣除違規工廠和農舍,只剩40萬餘公頃,這些還不包括已受污染、長期廢耕的土地。台灣的安全農糧耕地面積,至少要有80萬公頃左右,在糧食自給率嚴重不足的台灣,保護優良農地真的是刻不容緩!

https://www.newsmarket.com.tw/blog/99289/
#台灣農耕地
#糧食

台灣友善米食推廣協會

1 month 5 days ago

🌾好朋友分享_#米穀粉🌾

荒野夥伴憶明分享
『健康的豬排料理🐷』
作法:
步驟1.選用孜然、黑胡椒粒、蒜末、蔭油略醃豬松阪
步驟2.再灑上米穀粉,之後攪拌均勻形成薄薄米麵衣,將所有的香料醬汁緊緊的巴在上頭
步驟3.將豬松阪半煎炸到熟,靜置五到十分鐘後切片上桌。

P.s米穀粉可保留肉汁並減少吸油量,當炸粉非常適合😋

#米穀粉 #台灣友善米食推廣協會 #糙米 #再來米 #荒野保護協會 #夥伴 #豬排